。

  曹湄基本上就是看到什么买什么。

  挑挑拣拣也是买了一堆东西，家里没人在等自己，曹湄悠悠哉哉地走着。

  街边已经没有什么行人，大概是回家过年了。

  以前自己是怎么过年的？

  远去的记忆是那么模糊，也许就像今天一样给自己做一些好吃的？

  曹湄脑子空空的，就这么走回了家。

  进入厨房，曹湄稍稍回了神，安心下来，打算做自己喜欢的菜。

  没注意，买了一大袋冻翅根，可以做鸡翅了。

  那就做四盘鸡翅。

  一个可乐鸡翅，一个番茄烤鸡翅，一个曹湄秘制鸡翅，还有孜然鸡翅。

  先把鸡翅解冻，解完后，在鸡翅的两面斜切两道口子。

  然后热水下锅，去除血水。

  焯水完，凉一凉，然后分成四份。

  其中两份用生抽、蚝油和蒸鱼豉油来腌制入味，另外两份直接放一些葱姜料酒去腥腌制。

  等个几分钟，曹湄开始做鸡翅。

  跟以前一样，小火慢煎，然后倒入可乐，慢慢焖，汁的差不多，就出锅。

  接着是曹湄自己的秘制鸡翅，只不过把可乐换成了生抽、蚝油和蒸鱼豉油的混合酱汁。

  焖一会，看汁的可以了，就出锅。

  番茄烤鸡翅其实就是抹上番茄酱，放到微波炉里烤制，同时这边锅子开始煎鸡翅，孜然鸡翅不能想真正的烧烤一样，只能半煎半炸，炸的差不多，就把油倒出来，撒上自然和辣椒粉。

  看着餐桌上四盘颜色各异的鸡翅，曹湄心里有些泛着苦味。

  一个一个尝过去，味道也不各不相同，可乐鸡翅一如既往地甜的腻人，番茄烤鸡翅是酸的，秘制鸡翅可能是汁烧糊了，有些苦，孜然鸡翅是辣的。

  酸甜苦辣倒是齐了，同一个东西也有不同味道，生活也是，人也是。

  宗财什么时候回来？

  曹湄不想去联系宗财，微信或者是短信找他。

  那样会显得自己很懦弱，曹湄不想这样。

  已经故作轻松无所谓，那就不要再去示弱，那样很丢人。

  曹湄食不知味，却又这么想着。

  把饭碗里不多的饭吃完，放下筷子，又去了沙发上窝着。

  这次连哈士奇都没有过来。

  估计可能还在吃午餐。

  把沙发上的抱枕抱进怀里，下巴轻轻靠在抱枕上，火炉很温暖，把脸映成昏黄一片。

  这沙发确实是见证了曹湄和宗财每天相处的日常。

  今天是除夕，家家都很热闹，曹湄听见隔壁房子里人声鼎沸，像是在办酒席。

  自己是不是无事可做？

  不对，过年本来就不用做事。

  烤火炉太温暖，暖烘烘，让曹湄直接在沙发上睡着了。

  睡了一下午，曹湄被热醒。

  天已经黑了，热了热饭菜，曹湄简单吃完，继续窝在沙发上。

  沙发上时曹湄觉得尚且舒服的地方了。

  掏出手机，还是没有任何新消息提醒。

  要不要给宗财发一句除夕快乐呢？

  春晚也开始了。

  看了会还是很无聊。

  又不知道该做什么了。

  曹湄不想给宗财发除夕快乐。

  宗财为什么不给自己发？

  不问问自己今天吃了饭吗？

  都不想自己吗？

  曹湄内心很难受。

  就像烤了会火，突然停电，身体感觉格外的冷。

  曹湄今年格外讨厌过年。

  过年真真是最无聊的事情。

  没有之一。

  曹湄开着电视和电灯，直接上楼睡觉去了。

  哈士奇看看曹湄，摇了摇脑袋，继续趴在火炉边，这是一只安静的哈士奇。

  第69章

  大年初一,曹湄被鞭炮声吵醒,几乎家家户户都在放鞭炮。

  该是拜年的时候,曹湄印象里自己已经很久没有拜过年了。

  这种众人皆闹我独静的感觉还是挺棒的。

  神清气爽地洗漱完，曹湄突然很想弄一场一个人的狂欢。

  昨天的年夜饭是很凄惨，那今天补一场吧。

  看了看厨房的地上和冰箱里的食材,仔细在脑海中思考所有菜品的组合。

  粗略地定下一个菜单。

  有虾就做一个椒盐大虾，猪血和豆腐可以做一个龙脂猪血，芋头和猪肉可以有炸芋头肉丸子，过年应该要吃鱼的吧,寓意年年有余，曹湄不喜欢吃鱼,但是开胃鱼头王还是吃的,家里没有鱼,待会想办法去外面买一个鱼头,之前的豆腐如果剩一点的话，可以加一个麻婆豆腐， 要不要杀一只鸡来吃？曹湄有些纠结。

  之前苏白让自己去拿食材的那个人好像挺厉害的,打电话过去看在苏白的面子上,给自己杀了一只鸡和一条鱼,曹湄去拿的时候不停谢谢那个人。

  有了鸡可以炖着吃，也可以炒着吃，到时候看自己怎么做吧。

  苏白的朋友还真是厉害。

  要做这么多菜还是有些累。

  曹湄给自己鼓劲，定定心神，开始处理食材。

  这虾好像是昨天买的,特意挑了大一些的，今天刚好可以做，曹湄很喜欢吃虾。

  先把虾头去掉，去掉虾壳，尾巴留着，用刀刨开背部，取出虾线。

  然后准备一些配料，葱打结，其余的葱切成葱花，辣椒切一半去籽，再切成很细碎的颗粒，蒜也切成很细碎的颗粒，洋葱切粒，一点点洋葱粒就可以了。

  接着去腌渍虾，腌渍之前冲洗一下，放入料酒，葱结，一点点盐，放一些姜，腌渍十分钟。

  然后开始操作芋头肉丸子，把芋头去皮，隔水蒸熟，这边开始剁肉，剁成肉末以后，加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、料酒、蚝油和香油，腌制拌匀备用。

  芋头蒸好以后，用勺子捣碎成泥状，放进之前腌制好的猪肉末里，顺着一个方向，搅至上浆。

  放一边开始操作下一道菜的食材。

  鱼头是切好的，曹湄直接洗干净，在肉厚的地方切上花刀，然后捏了把盐上去，一些味，葱姜，蚝油，生抽，白酒，蒸鱼豉油，最重要的就是小米椒，一定要把小米椒给铺满鱼的身体。

  放好调味料以后，放一旁腌制。

  鸡也是切好去了内脏的，曹湄对苏白朋友的好感度又上升了。

  鸡炖的话应该会更香，曹湄想了想，打算用鸡炖一个五圆炖鸡，剩下一点鸡胸肉还能做一个宫保鸡丁。

  先把湘莲熬煮十多分钟，干桂圆肉，枸杞，红枣泡水备用，然后把鸡肉沸水下锅焯水捞出，加入盐。

  另起锅，加入水，莲子，红枣，枸杞，冰糖，一起熬煮。

  指尖斩掉，翅尖，鸡腿关节处开口弯曲，待会好放入砂锅，一共蒸三个小时。

  熬煮好以后，把鸡放